Beschreibung
Frankfurt galt lange als eine Hochburg auserlesener Gaumenfreuden! Früh durch den Import römischer Delikatessen verwöhnt, im Mittelalter während der Messen ein Eldorado seltener Gewürze und Zutaten, hat Frankfurt eine abwechslungsreiche Speisekarte kreiert. Die heutige Kleinmarkthalle vereint all dies auf grandiose Weise: Ferne Genüsse und regionale Erzeugnisse! Diese Führung umfasst verschiedene Aspekte: historische Entwicklung des Marktwesens, Bau einer ersten Markthalle bis hin zur Heutigen, die Kleinmarkthalle genannt wird. Die Architektur, aber auch Verwaltung werden eine Rolle spielen. Am spannendsten ist natürlich der Besuch an einzelnen Ständen mit Verkostungen von sowohl oft schon vergessenen hessischen Produkten bis hin zu Exotischem.
Dauer: 1,5 Stunden
Kosten: € 24,00 inkl. Kostproben
Treffpunkt: vor Eingang Kleinmarkthalle Hasengasse
Anmeldung erforderlich!
Wer Lust an Kulinarischen Führungen hat, dem empfehlen wir außerdem:
So schmeckt und duftet Weihnachten
Einmal Orient und zurück! – Kulinarisches Bahnhofsviertel
Weinstadt Frankfurt
Guten Morgen, ich war am Samstag bei der Führung durch die Kleinmarkthalle. Es war ein wirklich schönes Erlebnis. Eine tolle Mitarbeiterin, die mit viel Wissen, viele interessante Informationen an uns weitergeben hat. Auch die kulinarischen Köstlichkeiten war sehr lecker und gaben einen Eindruck über die Waren, die dort angeboten werden.
Vielen Dank für diesen schönen Samstag Vormittag.
Jenny Eisenhauer
Vielen Dank! Das freut uns sehr zu hören!